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Membrana del glóbulo graso
CIAL (CSIC UAM)
Leche bovina
Capacidades cognitivas
Deterioro cognitivo
Fosfolípidos
MFGM (membrana del glóbulo graso lácteo)
Este componente de la leche podría ayudar a prevenir el envejecimiento
25/01/2024
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14:29:57
Un estudio piloto del CIAL (CSIC-UAM) realizado en personas mayores de 65 años indica que la membrana del glóbulo graso presente en la leche bovina podría ralentizar la pérdida de las capacidades cognitivas.
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