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A la marinera

A la marinera

jueves 16 de octubre de 2014, 19:09h

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Porque hay días en los que nos gustaría surcar las costas italianas...

A la marinera

Ingredientes para 4 personas

~ 250 gr. de macarrones cocidos
~ 250 gr. de gambas o langostinos pelados
~ 300 gr. de almejas o chirlas
~ 50 gr. de de queso rallado
~ sal
~ aceite

Elaboración

1. Freír los dientes de ajos picados.
2. Cuando estén dorados, añadir las almejas hasta que se abran.
3. Agregar las colas de gambas o langostinos y rehogar un poco.
4. Por ultimo, añadir los macarrones cocidos hasta que quede bien mezclado.

Toque puntero: Colocar en una fuente de horno, espolvorear queso rallado y gratinar unos minutos y servir.

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