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Plan IT: 40 Café

Plan IT: 40 Café

Por Bárbara F. Saborido

jueves 16 de octubre de 2014, 19:09h

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Como cada fin de semana, os sugerimos un plan por si queréis innovar y no sabéis dónde podríais ir para cambiar de aires. Hoy Bárbara nos presenta el 40 Café, un espectacular local en plena Gran Vía (Gran Vía, 55).

Plan IT: 40 Café

La famosa Gran Vía madrileña tiene un nuevo local de moda: el 40 Café, que llega para convertirse en punto de encuentro de gastronomía, música, radio en directo y diseño.

En su inauguración han estado reconocidos cantantes, entre los que destacaba el norteamericano Lenny Kravitz, quien presentó su nuevo disco, ‘Black And White America’. Tampoco quisieron perderse esta cita artistas como Maldita Nerea, Melendi, Pablo Alborán, El Pescao, Carlos Baute, Amaia Montero, Carlos Jean, La Oreja de Van Gogh, Pignoise, Macaco, así como otras personalidades.

40 Café se convierte en una buena opción para tomar algo con los amigos y pasar un rato agradable, ya que en un mismo sitio reúne música, cócteles y diferentes platos en el caso que se quiera cenar, ya que en su carta presentan diversas sugerencias. Todo ello, en un ambiente vanguardista a cargo de Tomás Alía.

Abre el apetito porque 40 Café tiene una carta elaborada por el prestigioso asesor gastronómico Javier Bonet en la que se unen 4 tipos de cocina: española, asiática, americana/mexicana e italiana. Entre las propuestas que ofrece este restaurante están los barquillos castizos (rellenos de foie y cubierto de chocolate y salsa de cerezas), rollitos vietnamitas, buñuelos de langostinos.

Si se quiere un plato light podemos apostar por una ensalada, encontrando distintas variedades como San Remo, Las Vegas o Green Land. Ya como plato fuerte, se pueden degustar Solomillo, Grill, Entrecotte Grill (carne marinada con un salteado especial), o alitas de pollo. Y si se prefiere, también hay Hamburguesas, Salteados, Pastas…

Para terminar de manera dulce la cena, hay diversos postres y todos muy golosos.

¿Te adentras en la Gran Vía en un ambiente rodeado de música?

Plan IT: 40 Café
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